Ingrid Muths Zwetschenkuchen


Für den Boden*:

375 g Weizenmehl

60 g Zucker

1 Pck. Hefeteig Garant

200 ml Milch

1 Prise Salz

60 g Margarine

 

Unser Tipp: Verfeinern Sie den Hefeteig mit etwas Tonkabohne für den besonderen Geschmack!

 

Für das fruchtige Erlebnis*:

2,5 kg Zwetschen

 

Unser Tipp: Stellen Sie die Zwetschen aufrecht, so passen mehr Früchte auf das Blech! Und wer es besonders süß mag, gibt noch ein paar Streusel über die Früchte.

 

Backen Sie den Kuchen ca. 30 min. bei 200° C. 

 

 

*Mengenangaben reichen für ca. ein Blech.